Ist 85/15 Truthahnfleisch weniger gesund als 93/7 Truthahnfleisch?
In meinem Blog habe ich mich damit beschäftigt, ob 85/15 Truthahnfleisch weniger gesund ist als 93/7 Truthahnfleisch. Die Zahlen beziehen sich auf das Verhältnis von magerem Fleisch zu Fett. Meine Recherche hat ergeben, dass das 93/7 Truthahnfleisch zwar weniger Fett enthält, aber das 85/15 Truthahnfleisch durch den höheren Fettanteil mehr Geschmack hat. Gesundheitlich gesehen, ist der Unterschied minimal und hängt stark von der restlichen Ernährung und dem persönlichen Kalorienbedarf ab. Also, beide Optionen sind gesund, solange sie in Maßen genossen werden.
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