Wie machst du Lamm für Thanksgiving?

In den Vereinigten Staaten ist es auf Thanksgiving Tradition, ein Lammgericht zu servieren. Es gibt verschiedene Arten, Lamm zuzubereiten, aber bei den meisten Rezepten wird das Lamm zuerst in Olivenöl und Gewürzen mariniert, bevor es im Ofen gebacken wird. Die Garzeit hängt vom Gewicht des Lammes ab, aber ein Medium-Größe-Lamm sollte ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten brauchen. Am Ende sorgen eine Mischung aus Honig und Senf dafür, dass das Lamm einen süßen und herzhaften Geschmack erhält.

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