Hallo ihr Lieben!

Ich hab euch ja am Mittwoch erzählt das ich eine 24 Stunden Diät plane. Wer noch nicht davon gehört hat, kann mal hier gucken. Die Idee ist simple: Kohlhydrat Speicher Leer machen, keine nachfüllen und viel Protein essen. Dabei 2 Kilo in 24 Stunden verlieren. Na gut, ein Blick auf Menüideen findet man wenn man etwas googled, ich hab mich verleiten lassen und hab 2 Euro für die App gezahlt.
Die Rezepte funktionieren gut für Allesesser, Vegetarier kommen auch auf ihre Kosten, als Veganer jedoch hat man das Gefühl zu jeder Mahlzeit Tofu zu essen. Na gut, 2x Tofu an 2 Tagen. Man überlebt es… aber die Menüvorschläge meines erachtens sind etwas dürftig für Veganer und man muss schon etwas suchen um etwas zu finden das einem schmeckt.
Notiz am Rande: Die App selber ist etwas „schwerfällig“ startet man sie erneut nach einiger Zeit spielt sie jedesmal das Introvideo ab. Sie merkt sich zwar wie alt du bist, aber nicht ob du vegetarisch bist. Man kann keine Mahlzeiten austauschen, sondern hat einen „festen“ Plan. Die Erinnerungen funktionieren ganz gut. Leider sagt es nix an beim Laufen und unterbricht die Musik wenn man seine Tätigkeit aufnimmt. Positiv sind die Tipps und „Vor dem Start“. InApp Käufe gibt es auch z.B. für Brotzeit Aufstriche. Insgesammt gibt es 9 Frühstücks-, 15 Mittagsessen-, 8 Snacks und 16 Abendessenrezepte. Davon Vegan/schnell veganisiert: ca 19. Von den Snacks sind fast alle vegan bzw lassen sich alle sehr leicht veganisieren.

Den Tipp den ich nicht gelesen habe: Vor dem ersten Abend sollte man zum Mittagessen nicht zu viele Kohlhydrate futter. Was hat Jess 2 Stunden vor dem Laufen gemampft? Reis. Verpackt in lecker Sushi. Aber trotzdem Reis. Ganz toll gemacht… Dann hab ich mich für euch auf die Waage gestellt. Der „Kilo-meter“ Zähler sagt mir 58,4 an. Das ist gerade so mein Pendelwert. Also gut. Bis zu 2 Kilo (davon bis zu 600g Fett) Gewichtsverlust verspricht die 24H Diät. Ich halte nix von diesen Versprechen, da ich beim Fasten (angebliche 2-4 Kilo pro Woche!) gerade mal 1 Kilo in der Woche verbuchen konnte.

Der erste Lauf war ein Intervallauf, eigentlich recht „gemütlich“ 10min langsam einlaufen. 5 min etwas schneller, dann 2 Min fast am Limit, 2min im SchneckenTempo das ganze 5 mal, und dann 10min auslaufen. Mit neuen Laufschuhen gings auf die Stammstrecke, mit guten Musik im Ohr. Das Ergebnis seht ihr im Bild.

Zum Abendessen gabs dann Tofu mit Brokkoli. Man erkennt das die Rezepte von jemanden geschrieben worden sind, der kaum/keine Ahnung von Tofu hat. Der kommt nämlich einfach so in die Pfanne. Ohne auch nur ausgedrückt zu werden, geschweige den eine Marinade zu bekommen. Nach langen anbraten gings dann doch und so schmeckte der Tofu nicht ganz so lusch.

Nach erholsamer Nachruhe sollte es am nächsten Tag mit Frühstück weiter gehen. Ich blieb liegen und verschob Frühstück auf nach dem Laufen. Laufen ging recht mühseelig. Ich kenn das eigentlich nach 5-6 mal gelaufen. Danach gehts dann einfach nimmer. Das ging mir so nach der Intervaleinheit. Ich hab 2-3 Gehpausen gemacht und bin dann erfolgreich mit Umweg vom Bäcker heim gekommen. Lustig: 47 Min Intervall Training ergibt von den Kalorien her gleich viel wie 55 Min Schneckenlaufen (laut Runtastic, obs wirklich so ist. Wer weiß?)
Dann gabs Frühstück. Sojajoghurt mit Grapefruit. 50g und 2 EL Saft auf 150g Sojajoghurt. Normalerweise gibts bei mir Overnight Oats und Sonntags Brötchen mit Marmalade oder Waffeln oder Pfannekuchen, dagegen viel dieses Sonntagsfrühstück echt mickrig aus. Naja gut, ich sollte ja maximal 1000 KCal an dem Tag aufnehmen. Wird schon gehen.

Gegen 14 Uhr hatte ich so ein Hunger das sich sogar mein Freund gefürchtet hat als mein Magen losgegrummelt hat. Also gabs Mittags Humus mit Ofengemüse. Der Humus sollte mit Sellerie gemacht werden, den hab ich aber gestrichen, weil meines erachtens hat Sellerie nix in Humus zu suchen.

Dann waren wir zum Verkaufsoffenen Sonntag noch in der Stadt. Noch schnell 2-3 Dinge besorgt. Dann sind wir ins Lieblingskaffee, wo es Saft und Tee für mich gab. Der Orangen-Karotten-Apfelsaft war lecker, aber ich hatte trotzdem noch die ganze Zeit Hunger.

Zum Abendessen sollte es Tofu Bolognese mit asiatischem Gemüse geben. Ich war so wehleidig und hungrig, dass ich mich fast nicht an die Mengenangabe im Rezept gehalten hätte. Hab ich mich eh nicht, weil ich weder Spargel noch Brokkoli da hatte. Ich hab anstelle des Brokkolis Spinat rein getan und habe das Gemüse nicht gedämpft wie im Rezept stand, sondern gleich zum Tofu in die Pfanne gegegeben. Danach hab ich mich kurzzeitig voll gefühlt, aber des war schnell wieder vorbei. Ich war froh endlich ins Bett zu kommen.

Einigermassen happy war ich in der Früh, weil ich endlich wieder was gescheites zu essen bekommen hab: Haferflocken mit Banane und Sojajoghurt und DattelKaramel. Es tat so gut, dass mich das Ergebnis auf der Waage nicht mehr ganz so irritiert hat. Sage und schreibe 600 Gram weniger. Super. Dafür hab ich den ganzen Sonntag gehungert und meinen armen ByteSamurai angeschnautzt?
Ich muss zugeben, ich war etwas enttäuscht. Vielleicht lags daran, das ich am Samstag noch Reis gefuttert hatte, oder daran das ich gerade Muskeln aufbaue – und die sind ja bekanntlich schwerer als Fett. So genau weiß ich es nicht.

Fazit: Ich werd versuchen die Diät nochmal zu wiederholen wenn sich meine Beinchen Muskeln nicht mehr zu sehr aufbauen, allerdings werd ich diesmal etwas bessere Recherche was die Nährstoffe angeht betreiben. Z.B. wusstet ihr das 100g Spinat gerade mal 0,1g Protein weniger hat als 100g Brokkoli (2,9g)? Dafür hat Spinat nur 19 KCals im gegensatz zu Brokkoli mit 21 und weniger Kohlenhyrate. Allerdings werde ich mehr meiner Intuition folgen als einer App, egal wie wissenschaftlich sie begründet ist. Ich tu mir doch den ganzen Stress nicht an, um die ganze Zeit Hunger zu haben, und am Schluss ist fast gar nix passiert^^
Alles Seit gespannt auf das nächstemal 🙂

Möge eure Keksdose nie leer sein!
Eure Jess

Damit ihr euch ein Bild von Mengen machen könnt, hier in keiner Reinfolge die Rezepte.

Ist es wirklich schon fast 2 Monate her seit dem ich das letzte mal gebloggt hab?! Wahnsinn… die Zeit vergeht…
Ich will euch in einem schnell Durchlauf zeigen was ich erwähnenswertes alles gemampft habe.

Schnellstes Kichererbsen Curry der Welt: Eigentlich mein Abendessen vom letzten Vegan Wednesday (ich fotographiere, aber ich komm nicht zum Bloggen). Hier: 1 Dose Kichererbsen, 1 Zucchini, 100g Tomatenpüree, 1 TL Masala Dahl Gewürz. Zucchini würfeln, mit Kichererbsen anbraten. Mit Tomatenpüree ablöschen. Scheibe Brot dazu. Fertig.

Hmmm Pizza… das war das Abendessen von vor zwei Wochen zum Vegan Wednesday. Hier mit Lieblingswurst, Kokoskäääse, und Jelapeneos.

Frühstück! Porridge, Apfel und ganz viel Zimt.

Ein bisschen Extravegant muss es auch mal sein. Zum Mittagessen im Kaffeehaus in Rosenheim. Mit Soja Cappuchino und meinem leergefuttertem Teller leckerste Kokos-Karotten Ingwer Suppe.

Sonntagsfrühstück. Mit Apfel-Zimt Pudding Schnecken, frisch aufgebackenen Brezen, Kiwi und Kaffeeeeee.

Hmmmm Kaffee

Getestet:

Ich hab von Frosta ein veganes Testpäckchen bekommen. Fazit: alles super lecker. Hier zu sehen die Couscous Oriental Pfanne mit 2 Scheiben Tofu in Maggi Gewürz Papyrus im Backofen geschmorrt.
Zum Couscous: sehr lecker. Fruchtig, optimal gewürzt. Positiv anzumerken: die Karotten sind nicht so lasch und schmecken nicht nach Pappe wie es oft bei anderen Tiefkühlgemüsepfannen der Fall ist. Es ist wirklich schnell zubereitet und innerhalb von 5-8 Minuten hat man etwas warmes auf dem Teller. Der Preis ist ein bissi happig, aber gerechtfertigt wenn man die Qualität der Gemüsepfanne betrachtet. Die Couscous Pfanne hab ich alleine in der Arbeit verspeist. Daher hier kein Zweitmeinung vom Byte Samurai.
Maggi Gewürz Papyrus: Perfekt um laschen Tofu Geschmack zu verleihen wenn man etwas Faul ist. Ich hab hier Italienische Kräuter verwendet. Dann den Tofu in dünne Scheiben geschnitten, jeweils 2 Stück davon in ein Papyrusblatt gewickelt, das dann nochmals in Alufolie gepackt und dann für 30-40 Minuten im Ofen vor sich hinschmoren lassen. Das Ergebnis: Saftiger würziger Tofu, ohne viel Aufwand. Zur Anmerkung: Ja ich weiß Maggi ist böse, Nestlé sowieso und erspart mir die Argumente ;). Ich wollte gucken obs klappt. Das Resultat ist lecker und man bekommt ohne viel Aufwand perfekt marinierten Tofu.

Und im Zuge von Frosta Testung gehts hier weiter mit der Wok Mango Curry Gemüsepfanne. Ich war überrascht wie viel echte Mango drin ist. Dazu noch etwas Ananas, dann noch viel Gemüse. Nur die Wasserkastanien könnten sie sich echt schenken. Die schmecken fad und nach nix eigentlich. Der Rest ist sehr fruchtig und mit ner extra Prise Chilli auch für scharfe Cookie Ninjas was. Auch der Byte Samurai war sehr überrascht wie lecker die Curry Pfanne geschmeckt hat. Er war den Frosta Sachen sehr skeptisch, hat aber die von dennen er mitgegessen hat, für gut empfunden. Geärgert hat er sich, weil ich das meiste von der Curry Pfanne alleine aufgefuttert hatte. (Im Test Paket sind 3x500g Packungen. Davon hab ich zwei alleine als Mittagessen auf der Arbeit gegessen ???? ).

Getestet hab ich auch den Linseneintopf von Rossmann. Kann man in meiner verwackelten Aufnahme erkennen was da drin ist? Ich hoffe ja, ansonsten gebt bescheid. 400g sind in einer Dose drin und mit einer Breze eine gute Mittagsmahlzeit. Einzig und alleine der Preis war etwas happig. Ich weiß grade  nicht mehr, was ich gezahlt hab. Ich reiche nach. Ich glaube es waren 1,79 oder so. Geschmacklich: Ja, etwas lasch. Schade eigentlich. Aber dafür sättigend und mit dem Salz von der Breze gehts eigentlich. Wenns mal schnell gehen muss und man einen Herd/Mikrowelle auf der Arbeit hat eigentlich nicht verkehrt.

Die Cup-a-Nudeln von Maggi und Co.  sind ja alles nicht sonderlich vegan click over here now. Um so erfreuter war ich, als ich bei Rossmann über die Tomaten Nudeln gestolpert bin. Für 99 Cent ein schnelles gutes Mittagessen. Satt geworden bin ich davon glaub ich nicht. Aber zu dem Zeitpunkt hab ich echt viel gegessen. Eventuell wäre das jetzt anders.

Jess verabschiedet sich für heute und wünscht euch einen sonnigen Wochenstart!

Liebe Grüße,
eurer Cookie Ninja
Jess

Frau Schulz tagte mich den Inhalt meiner Handtasche Preis zu geben. Also bin ich diesen Aufruf gefolgt und hier seht ihr das ausgeleerte Ergebnis:

Von oben nach unten- meine Handtasche im schicken Schwarz Pink in fake Leder mit meinen zwei Buttons. Die hab ich übrigens von Claudi geschenkt bekommen. Auf dem einem steht „Vegan means I’m trying to suck less“ der andere ist Claudis Schaf.
Mein Geldbeutel ist ein riesiges Ungetüm das ich mal von Accessorize mit genommen hab. Im Gegensatz zu meinem alten bekomm ich den hier zu. Aber leider ist der auch schon kaputt und verteilt gerne sein Kleingeld in der Tasche.
Links daneben sieht ihr meine Leuchtfußfessel. Da es jetzt immer dunkler wird ist das beim radfahren Pflich.
Rechts vom Geldbeutel sind Handcreme (Lavera) und Deo (Das ist von CD).
Auch immer dabei mein Handspiegel. Man weiß nie ob mal etwas ins Auge rauscht oder man sich unterwegs in der Pampa nach schminken muss ;).
Dann Abschmink- bzw. Feuchtigkeitstücher hab ich auch immer dabei. Dann Kopfhörer falls ich mal unterwegs abtauchen muss. Mein eiPhone. Wie viele Stunden Candy Crush ich schon verzockt hab… Ich wills gar nicht wissen. Dann noch das Nexus von meinem Freund das mir zur Zeit als „Modem“ dient, da ich Probleme mit meinem Anbieter hab.
Analog zum Smartphone aber noch Notizbuch und Stift. Weil skizzieren geht im Buch immer noch schneller.
Dann am iPhone hängt mein Trusty USB-Stick. Da sind ein paar Daten drauf die ich immer wieder brauch und daher immer dabei hab.
Dann Taschentücher dürfen nicht fehlen genauso wenig wie meine Hurraw’s. Den grünen hab ich von Claudi geschenkt bekommen und den orangenen gab zum testen. Dann gibts noch ne Zahnbürste und Zahnpasta. Die hab ich dabei weil ich es nachdem Mittag nicht Leiden kann noch den Essensgeschmack im Mund zu haben. Da bekomm ich immer gleich wieder Hunger 🙂
Letzten Endes noch etwas Make-Up. Da ich jetzt kein Rucksack dabei habe pack ich oft noch ne Stofftasche mit in die Tasche wenn ich nach der Arbeit noch etwas einkaufen muss. Meine Lieblingstasche ist die mit der Veganblume drauf.

So das war/ist meine Tasche 🙂 ich wünsch euch einen schönen Abend! Taggen tu ich keinen. Jeder der hier trüber stolpert und seine Tasche noch nicht hergezeigt hat darf sich angesprochen fühlen ^^

Liebe Grüße,
eure Jess

Hallo ihr Lieben,

lange habe ich nix von mir hören lassen. War in meiner eigenen Gedankenwelt. Musste Dinge klären, durchdenken, ausführen. An ein paar dieser Gedanken möchte ich euch Teil haben lassen:

Zum Schluss habe ich fast nur noch zum Mittwoch geblogt. Obwohl eher zum Samstag kurz vor Mitternacht habe ich bei den Damen des Vegan Wednesdays meinen Link hinterlassen. Die Frage, die sich hier stellt – solls wirklich *nur* um Mittwochs gehen? Eigentlich nicht. Es soll um Rezepte gehen, aber nicht im Rahmen eines Tages. Experimente, Verfeinerungen und letzten Endes soll es auf Extravegant zu finden sein. Mit tollem Foto, Beschreibung und dem ganzen Extras. Aber nur um Essen soll es dann doch nicht gehen. Es soll aber auch um Themen gehen, die mich beschäftigen.

Wie zum Beispiel: Vegane Politik. Es sind bald Wahlen und ich habe Politik und Internationalen Beziehungen studiert und ich will mich seit langem wieder mit diesem Thema beschäftigen, weil nicht wählen keine Option ist. Wer sich zusätzlich noch für Tiere, Umwelt und Grüne Themen einsetzen will sollte sich ein bisschen auskennen und nicht einfach das wählen was zuhause gewählt wird. Mehr zu diesem Thema bald und mehr ausführlich 🙂 (Ich hoffe, dass ich das noch schaffe – im Moment habe ich 2 große Projekte am Laufen und die Mampfen sämtliche Freizeit). Wenn nicht gibts nen nachtrag 😉

Ich möchte den Freebie Friday einführen. Was soll der Freebie Friday sein? Ich will am letzten Freitag eines Monats eine Vorlage für Etiketten, Schachteln, Rezeptkärtchen ect posten. Umsonst, als PDF runterladbar. Für euch.

Ich habe eine entzückende Idee gehabt um zu zeigen wie unterschiedlich wir VeganerInnen alle sind. Dabei soll es um eine Interview Reihe gehen wo ich uns/euch vorstellen möchte. Hier solls mitte September los gehen.

Ich möchte mehr über Fotografie und Design schreiben – aber wollt ihr das auch? Welche Themen sollte ich eurer Meinung öfters auf dem Blog veröffentlichen?

Ich hoffe, ihr verzeiht mir meine Abwesenheit. Ich melde mich bald wieder – weil Frau Schulz wollte umbedingt den Inhalt meiner Tasche sehen 😉

Liebe Grüße,
Eure Jess